小型酸奶生产设备，全套酸奶加工设备厂家直销酸奶的制作就是在牛奶的基础上经过发酵而成的，加工过程比牛奶复杂不了多少，但是销量却比牛奶增加好多倍，尤其是受到了我们这些年轻人的喜爱，有时候大人会说常喝牛奶好，和酸奶没有多少营养全都是添加剂，这种说法完全是错误的，酸奶中含有营养物质不仅比牛奶多，而且还更有益于我们的人体吸收。对于做奶的厂家来说，酸奶的利润比牛奶也要高得多哦，全套酸奶加工设备厂家直销所以现在越来越多的厂家更喜欢做牛奶。
小型酸奶生产设备一个完整的小型酸奶生产线首先是暂时储存初乳的制冷罐，再就是用来过滤牛毛和杂质的双联过滤器，在接下来是一个预热罐，这个预热罐的作用是将过滤后的牛奶加热到60度，因为接下来要进行均质，均值的过程是打散牛奶蛋白，给牛奶增白，而60度是最适合进行均质的温度，均质过后就可以进行巴氏杀菌了，这里要用到我们的巴氏杀菌机，杀完菌之后要进行预冷，把牛奶降到43度，为接下来的种菌打下基础，在接下来就是种菌、发酵、在发酵罐维持43度的情况下发酵8个小时，完成发酵然后接一个预冷罐，将牛奶的温度降下来，全套酸奶加工设备厂家直销然后打入到制冷罐中，进行冷藏，收缩牛奶中的乳清，然后灌装就可以了。
小型酸奶生产设备酸奶和牛奶加工的工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用全套酸奶加工设备厂家直销发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
小型酸奶生产设备酸奶发酵罐特点：
1、罐体为全封闭、立式结构的卫生洁净型容器设备，具有可加热、冷却、保温、搅拌功能。
2、在位灭菌（采用罐内电加热灭菌，也可用外蒸汽灭菌，加热管寿命长，拆装方便），采用0.01微米孔径高效滤芯。无杂菌污染。滤芯在位灭菌，不用单独灭菌。
3、全套酸奶加工设备厂家直销采用进口除菌过滤或国产优质过滤系统，采用二级高效、高精度过滤器，做到绝对过滤，避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌，不需拆装，使用方便，寿命长。
4、采用pid温度控制方式自动控温，精度高，可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。
小型酸奶生产设备售后服务承诺：在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。
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