无论是做实体的还是搞电商的,无论是做零售还是商业地产的,“新零售”都是2017年的最热话题。于是,有人兴奋,好像发现了下一个蓝海;有人迷茫,到底啥是新零售,和我又有什么关系;有人恐慌,生怕自己不懂新零售而被淘汰。
是的,今天咱也来谈新零售,一个已经被大家说腻了听烦了的话题。那为啥还要来谈呢?是因为截至今天,从大佬们到从业者,争论还在继续,阿里的马老师说:“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”百货一姐厉玲却持完全不同的观点:“零售就是零售,没有新旧。”那么,到底有没有新零售?什么又是新零售呢?且听我细细说来。
如果说从2000年开始我们进入了购物中心的消费时代,那么自2010年开始后到今天,以淘宝天猫京东为代表的电商成了新消费平台。随着人们消费环境的变化及选择的多样性,线下实体店和线上的虚拟店的竞争也进入了白热化,更有人说现在的实体店生意不好做就是因为人们都去网上买东西了(对于这个说法其实有点扯,就算线上做的最好的近几年,线上的消费和整个零售总额相比连15%都不到)。
人们在实际的消费中近几年也在发生着变化。比如购物中心刚出来的时候,吃喝玩乐购一站式啥都有,一个购物中心里完全可以待一天。电商出来后,这一切慢慢地发生了变化,躺在家里刷着手机就可以买买买,而且关键是网上的东西还比实体店便宜,既方便又便宜,这既符合了人们消费时的“占便宜”心理,又满足了人的天性:懒惰。但慢慢人们发现,网上的东西虽然便宜又方便,同时却存在着两个缺点。比如网上买衣服,第一没法试穿,也就是我们所说的体验感不强;第二,网上的产品虽然便宜但品质也比较差。于是,好多人就开始先在实体店试穿,看好尺码样式,再到网上下单。后来商家发现了这种线下试穿线上下单的情况,就搞了个线上线下不同款,结果就是互相抢人,互相竞争,也就是我们所说的抢流量。
但对于消费者来说,经历了十年的购物中心再经历了近十年的网购后,已经腻了,已经烦了。他们既想要网上的那种便利和便宜的价格,又想要实体店的体验和服务,更想要有品质的产品,尤其是近几年新中产的崛起、90后甚至95后年轻人,他们既注重品质也注重体验,既看重价格更看重价值。对于这种消费观念和消费需求所发生的变化,就是一直以来所说的“消费升级”。
再来看看商家现在是怎么卖东西给消费者的,以下这样的情况我们每个人一定不陌生。比如今天在网上查询了关于某个品牌汽车信息,明天你再打开看,首页上就会全是你昨天看过这个品牌的相关新闻、信息;你在淘宝、天猫买了东西,后面就会不断有同类产品的广告跳出;今日头条,你今天看了什么新闻,以后就会有更多的相关新闻推给你……所有的这些变化,背后都是技术的力量。也就是说你今天买了啥、看了啥,后台全给你记下来了,以后就可以不断给你推你喜欢的产品。甚至,通过计算,就可以知道你买过的东西啥时候用完,再在准确的时间把产品推送给你。这样的技术不仅在线上可以实现,线下的实体店同样可以实现。所有这些,背后都是商家对消费者消费行为的不断积累,最终形成了庞大的数据(也就是大数据),再经过计算(也就是云计算),最后可以精准地知道消费者什么时候需要什么,精准地把产品卖给消费者。这种通过大数据的营销,是之前百货时代、购物中心时代所不曾有过的。
以上我们可以看出,消费升级和技术革命已经开始深度影响零售业,无论是线上还是线下,零售都需要面对消费升级、都需要用好新技术。
现在我们再来回答有没有“新零售”就显得非常简单了。无论你管她叫什么,零售业都面临着新的消费需求,都有了新技术的加入。新需求+新技术=新零售,似乎叫新零售还挺合适的。
那什么是新零售呢?综上所述,可以看出新零售有这么几个关键词:消费升级、新技术、线上线下、大数据……新零售就是以消费升级为大背景、以新技术所引发的一场革命,从线上线下的打通、到大数据云计算、高效物流,以及整个零售业产业链的创新所引发的革命。
那新零售到底让零售业发生了哪些变化,并且有啥特点?在我看来,和传统零售相比,在新消费和新技术驱动下的新零售主要的特点如下:
首先,线上线下打通,电商和实体店打通,也就是说电商和实体店没多大区别了。以阿里的盒马为例,盒马有app电商平台,也有实体店,只要在实体店的三公里内就可以网上下单,30分钟送货(或餐)上门。当然消费者也可以到就近的门店去消费,比如盒马的海鲜,消费者既可以现场买现场加工现场吃,也可以看中什么再到网上下单。服装店啊、大卖场啊甚至购物中心未来都是这样的模式,这样的特点被称为线上线下一体化。
其次,就是数据,是好多好多的数据,叫大数据。消费者上一次网数据就会被采集,买一次东西、什么时候买同样会被采集,住哪里、男的女的、多大年龄、单身还是结婚、三口之家还是四代同堂,统统都会被才集成数据,这说的是你刷手机的时候。逛街也逃不过被采集数据,自打消费者进入购物中心开始,什么性别、年龄都会被传感器采集,消费者在购物中心里待多久、买了什么、吃了什么、看了什么电影也全部被采集。不断日积月累,数据变成大数据,再通过对数据的计算分析,商家就可以随心所欲卖货了。这样有什么好处?对于商家来说就可以多卖货,多盈利,也减少库存,同样对实体经济也起到了促进作用。就拿服装厂来说,有了大数据计算,就不会有那么多库存堆仓库里了嘛。这个特点被称为大数据,当然还有种说法,叫一切以消费者为核心。
新零售的另外一个特点就是大大提升了效率。以刚过去的双11为例,各位剁手党们是不是觉得今年的货到的比往年更快了。来看看这几年的数据吧,根据菜鸟网络对双11物流效率的统计,1亿件快递从揽收到派送,2013年用了9天,2014年用了6天,2015年用了4天,2016年用了3.5天,而今年的双11,只用了2.8天。甚至,第一件快递签收,居然只用了12分18秒。为什么会越来越快呢?除了各地的仓库建的比以前多了,除了送货的车子多了,最主要的还是新技术带来的高效率。拿双11收货快这件事来说,因为淘宝在消费者把产品加入购物车的那一瞬间就已经开始发货了,等消费者下单时货已经到了收货地附近,你说这效率有多高。
最后一个特点,就是线下实体店的业态打乱后重新组合。还是以盒马鲜生为例(为啥老拿盒马举例嘞,谁让新零售是马老师提的呢),被称为“四不像”,其特点除了线上线下打通,提高效率外,超市加餐饮的业态的重组是其另一特点。我们可以看到,越来越多的商业业态开始重组,传统书店的书店加咖啡、传统家居店的家庭软装一体化都是业态重组的代表。在未来,会有更加多的业态会被重组,卖衣服的不单单卖衣服,卖家居的不仅仅卖家居,一切业态都将会被重组。
那新零售的核心是什么?从上面我们可以看出,所谓的线上线下的融合,所谓的人工智能或现代物流,这些都不是新零售的核心,她的核心是数据。只有数据,才能实现对消费者的识别、洞察、服务,才能对零售业的三要素人、货、场进行重新构筑,最后产生于传统零售完全不同的零售新生态。当然,对于新零售,我们还在探索的初期,正如阿里巴巴集团学术委员会主席曾鸣提到,“新零售”是对于未来十年二十年甚至更长时间的感知和机会。
新零售,是以消费升级为大背景、以新技术所引发的一场革命,从线上线下的打通、到大数据云计算、高效物流,以及整个零售业产业链的创新所引发的革命。
这场革命,首先肯定是有利于消费者,更利于商家,最有利于整个实体经济。所以,就像前几年所有的企业拥抱互联网一样,今天我们同样应该利用新技术,拥抱新零售。
附:阿里新零售发展图