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马来西亚祁门安茶价格,哪里有卖安茶?安茶的特点

2020/3/12 8:24:04发布149次查看
马来西亚祁门安茶价格,哪里有卖安茶?安茶的特点。安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南查湾、芦溪一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。
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安茶制作流程分为2大类12道工序,两大类是原材料加工以及产品精,除了大批量生产中的筛分是经过机器,其余全部手工完成。原材料:采摘、杀青、揉捻、烘干,再进入精制过程:筛分、捡剔、拼合、露茶、蒸软、装篓、干燥、打围等工序)
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安茶的年分不同,所呈现汤色也就不同存茶:如果您只是平时待客喝着玩,就请一小篓(500克)购买如果您想要留着以后慢慢喝,建议6篓)或一大筐购买。
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【核心产区】 祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为zui优,其茶叶底厚薄适中,味chun眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。
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